黑龙江龙大爷请客吃饭，两个人四道菜，两瓶酒，看看您想不想吃
家住黑龙江齐齐哈尔的龙大爷，今年都快70岁了，现在还在农村里面住着，龙大爷有三个女儿，三个女儿如今都已经成家，就连龙大爷的孙子现在都已经参加了工作，最小的孙女都上了大学。龙大爷的老伴走的也早，这也走了10来年了，本来女儿们都说把龙大爷接到城市里来家住，但是龙大爷自己住习惯了。
最重要的还是龙大爷在这农村的老房子里都住了一辈子了，要是突然就搬走了，是真的舍不得。时间久了，女儿们就同意龙大爷自己在农村生活了。
龙大爷年轻的时候在村子里面的大食堂里当过厨师，手艺一流，有时候附近村子的都会过来吃，在这十里八乡都很有名气。有的家里甚至办宴席都会请到龙大爷。这不龙大爷的朋友齐大爷来龙大爷家里做客了，龙大爷平时自己在家住，每当有老朋友来家做客，到了饭点，龙大爷都不会让他走，非要拉着对方陪自己喝点。
这不，龙大爷又做了四道菜，还拿出两瓶酒，老哥俩儿想好好喝点。让我们看看龙大爷的手艺。
“小鸡炖蘑菇”
龙大爷不光会自己种点园子，天气好的时候也会自己去上山采点蘑菇，这野生的也是更加好吃。那也还喜欢养鸡鸭，自己的小日子过的还很丰富，基本上可以说是自产自足。龙大爷也觉得自己养的东西就是要比外面买的好，所以特意给老朋友做了这道菜。
这道菜端上来之后，可能看着有点黑黑的，有的朋友看到之后难免会担心它的口味，我猜您一定是没有吃过正宗的这道菜了。而且这肉质一点都没有干柴，根本就不像外面买的那样，鸡肉里面添加了“科技”。纯天然的就好吃。
“我就喜欢吃你做的，原先你在食堂工作的时候，多少人都抢着排队买你的菜，有时候都买不到。”齐大爷对龙大爷说道。这美味的香味，勾引着齐大爷的味蕾。
“油炸小河鱼”
这种小河鱼是龙大爷前两天在一个卖鱼的小贩手里买的，听小贩说，这鱼可是野生的。龙大爷特别喜欢油炸小河鱼，酥酥脆脆的，炸的金黄焦脆，平时用来当做下酒菜是非常不错的选择。
齐大爷夹起来一块小鱼，放在嘴里面嚼着，这酥脆焦黄的口感越嚼越香，龙大爷也是炸了好长时间，别看油炸了这么长时间，吃到嘴巴里面没有一点油腻感，多吃几块也是无妨。而且龙大爷火候掌握的特别好，没有一块炸糊了的地方。
“这老师傅就是不一样呀，我在饭店里有时候也会点这道菜，但是他们照你的手艺差远了，你这油炸的，连刺都酥了。”齐大爷一边吃着，一边夸着。
“农家炖”
这道菜可是龙大爷的拿手菜了，当年在食堂做饭的时候，并不像现在，当时能吃上一顿肉倒是挺难的。别看龙大爷爷当年做的农家炖里面没有排骨，就凭借着玉米，土豆，豆角，茄子这些素菜炖出来的味道也是相当肥美，虽然没有肉，但是前来吃饭的人们都争相抢着吃，排晚了就买不到了。
现在这加了排骨汁后，味道更加美味了。而且龙大爷可是用着农村土灶炖出来的，还没有开锅，那香味就能飘在整个院子里。把这道菜盛到盘子里的时候，汤汁都被炖煮到了菜里面，那香味也都完美的融入到了菜品里面。
“我一猜你就做了这道菜，这香味我老早之前就闻到了，我就记得年轻那会儿咱们很难吃上一顿肉，可是你就把这道菜做的肉香味十足，别看没放一点肉。”齐大爷称赞着。
“大蒸饺”
可能是老一辈人的共性，没事都喜欢吃饺子，都觉得饺子是上好的美食。想来也是，那个年代的人们平时也没有啥好吃的，这饺子都是很难吃上一顿的。龙大爷一包就喜欢包个头特别大的大蒸饺，吃起来也过瘾。
“老龙，快把酒水打开吧，我老早就像和你喝点了，这好菜的不整点说不过去了。”齐大爷迫不及待的对龙大爷说。龙大爷也是连忙把自己刚拿上桌的两瓶酒打开了。
“北大仓酒”：“这么多年呀，我就觉得还是这喝了好多年的酒水好喝，咱们年轻的时候就爱喝，当年我就觉得这味道香浓纯纯，入口爆香。你说这过了这么多年了，它的味道还是没有啥变化。”龙大爷说。
毕竟是他们那里的特产，龙大爷和齐大爷，从年轻的时候就开始喝，这也是纯粮所酿，更是融合了当地优质大豆，那味道入口爆香，可能喝上一会儿会感觉到有点微微的发涩，但是再品鉴一会儿香味就会特别通透。
“国康1935”：“这是啥酒呀，老龙，我还真是没见过。”齐大爷摆弄着酒瓶，和龙大爷说着，龙大爷回答说：“你没见过也是正常的，这也是刚上市没多久的，但是这味道你尝一口就知道了。”齐大爷打开盖子，给自己倒了一杯。
那香味瞬间就飘散出来了，浓浓香郁的一种谷物味道，从杯中散发整个饭桌都是那个味道。“这味道是挺香的，我喝一口。”喝了一口，齐大爷就感觉口腔里都是满满的充实口感，而且酒水在口腔里没有一点的刺激感觉，反而是一种温暖温和的滋润感，在嘴巴里慢慢的回荡。
“这酒挺好喝的呀！”齐大爷夸赞。“那是，100多一瓶，不贵吧！而且人可是添加了老酒进行勾调，可是贵州生产的。经过大区坤沙酿造，更是人家原茅台酒厂师傅陈兴希老师多年的心血，这味道能差吗？”龙大爷炫耀道。齐大爷听完之后准备回家也买几瓶。
今天就到这里，龙大爷的手艺在您开来如何呢？
